Últimas notícias do BeBare directamente de Vancouver:
” Bebare New York acabou a 9 de Outubro e foi um sucesso! A Rose Charities amealhou pelo menos 35 000 dólares, e ainda continua a receber donativos! A Galeria Milk foi um local perfeito, e o interesse que despertou em Nova Iorque foi muito positivo.
Todas as críticas do [...]
A nossa 13ª vindima nas Cortes de Cima começou a 25 de Agosto e terminou mais de 6 semanas depois, a 9 de Outubro. Foram apanhadas 938 toneladas de uvas, uma redução de 18% em relação a 2007. Tivemos connosco 70 trabalhadores, 2/3 dos quais mulheres e 1/3 homens.
A percentagem por variedade colhida é a [...]
Um número impressionante de jornalistas estrangeiros veio até às Cortes de Cima e a Beja no passado fim-de-semana, para cobrir uma grande mostra de vinhos, a VINIPAX, nome que deriva da Beja romana, ‘Pax Julia‘, o que é, de facto, apropriado, pois os romanos foram grandes produtores de vinho nesta área.
O evento foi organizado por [...]
No momento em que o embaixador japonês em Portugal, Hara Satoshi, e a sua mulher, Hara Michiko, estão de partida, queremos dizer-lhes ‘sayonara‘. O senhor Satoshi confessou que, durante a sua estadia em Portugal como embaixador, passou a nutrir um grande afecto não apenas pelo país, as pessoas, a natureza, mas também pelos vinhos. O [...]
Depois do amuse-bouche e da entrada, o estômago aconchegou um tornedó de vaca gratinado com queijo Gorgonzola, acompanhado por batata rate com alecrim e presunto, peperonata e courgette grelhada. A sobremesa recaiu num tiramisù cremoso e licor Tia Maria, gelado stracciatella e sabayon de frutas frescas com Amaretto. Os vinhos foram o [...]
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