Em 1991, fomos os primeiros a plantar a variedade Syrah no Alentejo, escolhendo bacelos (enxertos) do sul de Rhone. As Cortes de Cima produzem dois varietais puros de Syrah na sua gama de vinhos: o da qualidade “reserva”, que é engarrafado com o rótulo Incógnito, e é produzido apenas em anos excepcionais, e um menos [...]
(Numa recente passagem de Carrie e Hans Jorgensen pelo Porto, tive oportunidade de, no final de um jantar na Casa Aleixo, trocar umas breves palavras com o Hans sobre os vinhos das Cortes de Cima. É com base nessa curta conversa que escrevo este texto, dividido por quatro posts, com breves notas sobre os [...]
(Numa recente passagem de Carrie e Hans Jorgensen pelo Porto, tive oportunidade de, no final de um jantar na Casa Aleixo, trocar umas breves palavras com o Hans sobre os vinhos das Cortes de Cima. É com base nessa curta conversa que escrevo este texto, dividido por três posts, com breves notas sobre os [...]
(Numa recente passagem de Carrie e Hans Jorgensen pelo Porto, tive oportunidade de, no final de um jantar na Casa Aleixo, trocar umas breves palavras com o Hans sobre os vinhos das Cortes de Cima. É com base nessa curta conversa que escrevo este texto, dividido por três posts, com breves notas sobre os [...]
Acabamos de receber as pontuações de Robert Parker para os nossos mais recentes vinhos. Aqui estão elas:
CHAMINÉ TINTO 2008 - PONTUAÇÃO: 85 pontos
“O Chaminé tinto 2008, um vinho do segmento mais acessível, é elaborado, essencialmente, com Syrah e Aragonez. Com aroma a uva, jovem e exuberante, é fácil de apreciar. É também aromático, saboroso e [...]
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