Um Expresso do Oriente português – HONG KONG

No mês passado, num encontro vínico luso-japonês, juntámo-nos a um grupo de enólogos portugueses que embarcaram numa viagem épica para Pequim, Xangai, Macau e Hong Kong, para dar a conhecer vinhos portugueses no mercado chinês em expansão. Este é o terceiro e último post.

A seguir a Pequim e Xangai, o grupo dos enólogos viajou para Hong Kong, para participar na Vinexpo Asia-Pacific 2010, uma feira bianual que vai na sua terceira edição, e onde as Cortes de Cima participaram pela primeira vez.

“Mais de 880 expositores de 32 países diferentes saudaram 12 000 visitantes em três dias, um aumento de 40 por cento de presenças relativamente a 2008. Há dois anos, na última feira, os produtores e os diversos profissionais do sector ainda estavam a explorar a melhor maneira de entrar no mercado chinês. Desta vez, existia uma atmosfera de corrida ao ouro, na qual as empresas chinesas recém-criadas se apressavam a fazer acordos com adegas e comerciantes. A energia dentro da feira foi resultado de o mercado estar em rápido crescimento – de acordo com a Vinexpo, a quantidade de vinho consumido na região está a aumentar quatro vezes mais depressa do que a média mundial.” – Wine Spectator.

Conseguíamos sentir o zumbido e a azáfama de toda aquela actividade, à medida que os clientes e os expositores competiam por atenção durante 3 dias sem parar! Foi difícil arranjar um momento livre, entre dar a provar os vinhos e conversar com sommeliers, formadores na área da enologia, distribuidores, importadores e outros membros do comércio asiático de vinhos, interessantes e bem informados. Um dos momentos notáveis da Vinexpo foi termos, por fim, conhecido pessoalmente a encantadora e talentosa enóloga Debra Meiburg, de quem, até à data, éramos apenas amigos no Facebook!

Durante a Vinexpo, a Viniportugal organizou um seminário Touriga, onde deu a provar alguns exemplos desta casta portuguesa, entre os quais o nosso vinho vencedor de 5 medalhas de ouro, Touriga Nacional 2005 (incluindo os troféus Alentejo Vinho Tinto Português do IWC 2008).

A enóloga Tersina Shieh fez-nos uma agradável surpresa ao aparecer no nosso stand. Conhecemos a Tersina aqui, nas Cortes de Cima, quando ela nos deu uma ajuda na adega durante uma temporada, algumas vindimas atrás. Entretanto, a Tersina juntou-se a Simon Tam, e ambos são consultores na área de vinhos e dirigem o Independentent Wine Centre, um centro contemporâneo de formação e provas sediado em Hong Kong. Tantas coisas entusiasmantes estão a acontecer no mundo do vinho em Hong Kong! Já estou ansiosa que chegue a próxima Vinexpo Ásia 2012!