Quão bem envelhece um alentejano?

E agora algumas “velhas” notícias e outras “novas”! Comecemos pela “nova”: entrámos outra vez na segunda edição das provas de vinhos da IWC Wine Library Collection, que agora tem um nome mais pomposo, The Octavian Vaults Library Collection(2009), e mais uma vez, pelo segundo ano, voltámos a obter pontuações elevadas nos vinhos que apresentámos a concurso!

Cortes de Cima Reserva 2004 – 90 pontos. “Notas jovens de cedro, com um toque atractivo e apimentado a madeira de carvalho. Fruta madura com notas de endro no final.” Beber a partir de agora, até 2011.”

Agora as “velhas” notícias, que reciclei de um post antigo, com os resultados da ‘Library Collection’ tasting do ano passado, na sua primeira edição. Notícia “antiga”, mas que mantém o interesse para quem tem a sorte de ter estes vinhos na cave!

Cortes de Cima Reserva 1998 – 90 pontos. “Grande, maduro, fumado, mostrando alguma evolução no paladar com fruta madura e doce e acidez generosa, taninos elegantes e um final longo e doce. Beber a partir de agora, até 2012.”

Cortes de Cima Reserva 2003 – 88 pontos – “Mostra alguma maturidade, no nariz apresenta aromas de cerejas pretas e um carácter fumado. Bastante redondo, com uma acidez viva. Bom comprimento e intensidade. Beber a partir de agora, até 2012.”