Touriga Nacional
História
Mais conhecida como uma das cinco castas fundamentais do vinho do porto no Douro, a Touriga Nacional é recente no Alentejo mas já muito promissora na região. Nas Cortes de Cima, influenciada pelo microclima, dá origem a um dos nossos vinhos mais especiais, poderoso, aromático e frutado, e com um intenso bouquet. A Touriga Nacional é considerada uma variedade de baixa produção e pode ser identificada tanto pelos pequenos bagos como pelos cachos diminutos.
Colheita Actual: 2005
Clique para obter PDF das Notas de Vindima de: 2002, 2003, 2005
Vindima 2005
Na região do Alentejo, os índices de pluviosidade a partir de Outubro de 2004 foram dos mais baixos dos últimos 100 anos. O Inverno não foi apenas seco mas também frio, com os dias a despontarem com geada e temperaturas a rondarem os 5º negativos. O período de crescimento foi mais curto que o habitual. O início de vindima no dia 26 de Agosto foi precoce e sem precedentes nestas vinhas. Uma boa parte do mês foi passado sob elevadas temperaturas de dia que se mantiveram pela noite fora, o que provocou stress hídrico nas cepas. O mês de Setembro foi ideal, pois voltaram as noites frias, mantendo-se durante os dias solarengos uma brisa quente e necessária ao amadurecimento dos bagos, preservando o aroma e uma boa acidez. A vindima terminou a 14 de Outubro, uma verdadeira maratona com sete longas semanas a apanhar e a esmagar uvas.
Vinificação
Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Touriga Nacional. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Elas foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas, o que realçou as características frutadas desta casta e forneceu estrutura taninosa e equilíbrio. O vinho foi envelhecido durante catorze meses em barricas novas de carvalho francês (100%).
Notas de Prova
Deep,dense, intense red, purple notes
- fragrant, lifted aroma of dark berry fruits, violets and charry toasty oak.
- soft, nicely textured palate showing sweet, ripe seductive fruit with seamless integration of oak, silky tannins.
Ácidos Totais: 6.7
Castas: 100% Touriga Nacional
pH Final: 3.87
Açucares Redutores:4.0
Álcool: 14%
Engarrafado na propriedade 14 Meses em Carvalho Francês
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar
Engarrafado sem colagem nem filtração em Julho 2007
Produção total: 3.750 garrafas (75 cl)
Lançamento previsto: Janeiro de 2009
Código Único: AVIN8884207986501
Prémios
Troféu TOURIGA - International Wine Challenge - Londres 2005
Medalha de Ouro - International Wine Challenge - Londres 2005
Grand Gold - Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2005
Grand Gold - Concours Mondial du Vin - Bruxelas 2005
Medalha de Ouro (BEST IN CLASS) - Intl Wine & Spirit Competition - UK 2005
Medalha de Ouro – Mundus Vini – Alemanha 2008
Troféu Excellence – Citadelles du Vin – Bordéus 2005
Medalha de Prata – Challenge Int. du Vin – Bordéus 2005
Medalha de Bronze - S.F. Intl Wine Competition - California 2004
Commended - Decanter World Wine Awards - UK 2004
Classificações
90 Parker
91 Wine Spectator 4/2005
92 Aníbal Coutinho
Reviews
The 2005 TOURIGA NACIONAL is a very nice presentation of a Southern Portuguese Touriga Nacional. Aromatic and sweet, with nuances of blueberries and vanilla, this is quite delicious. As it airs out, it shows more and more Touriga and less oak, and proves it can be lively and sunny as well. There are some of those sweet ‘n’ sour plum nuances, but it is mostly sweet. There is a lot of up front fruit here. Tannins pop out on the finish, and provide considerable grip. Despite the power and the forward fruit, it is quite elegant, too. The heavy bottle declares this winery’s intent to do something more and different with this single varietal bottling, and they seem to have succeeded. The regular Syrah is overshadowed by the Incognito, and the Aragonez is in the middle. Elegant, flavorful and ageworthy, this is beautifully constructed and probably the best single varietal denominated wine I have yet had from Cortes de Cima. When it finally opened, it seemed like essence of Touriga Nacional. Drink 2009-2015. - Mark Squires - eRobertParker.com - Dec. 2007
Medium rich red. Creamy chocolate palate. Beautiful, integrated sweet fruit. Elegant yet powerful. - International Wine Challenge 2008
Deep dense black purple colour, extends to rim. Amazing intensity on the nose, flowers, autumn forest fruits, black stone fruits, grilled meat, fresh ground spice, vanilla, smoke, black earth, soy. Beautiful definition in the mouth, the earthy savoury characters underline the delicious weight of fruit. A memorable experience in a glass which shows the power and glory of Touriga Nacional. Superb. - IWSC2008
A colheita de 2003 deste estreme de Touriga Nacional teve um percurso inigualável em concursos internacionais. Ganhou ouro em Verona, Bruxelas, Londres, Bordéus e no mais importante concurso de vinhos na Alemanha- o Mundus Vini. Em Portugal conquistou o prémio para o melhor vinho tinto do Encontro com o Vinho realizado em Lisboa. A colheita de 2005 parece levar o mesmo rumo. Tem um vestido opaco cor de rubi, com brilhos violáceos. O aroma é penetrante e conjuga flores cítricas, notas de chá e frutos vermelhos, tudo em banho de especiarias doces e tostados. A boca tem presença fresca e firmemente estruturada, ainda rústica e com excelente prolongamento, talvez mais amplo que a sua largura. Os taninos têm a generosidade de quem planeia o futuro sem pressas. - Aníbal Coutinho - 240 Melhores Vinhos para 2008
