No mês passado, num encontro vínico luso-japonês, juntámo-nos a um grupo de enólogos portugueses que embarcaram numa viagem épica para Pequim, Shanghai, Macau e Hong Kong, para dar a conhecer vinhos portugueses ao Mercado chinês em expansão. Este é o primeiro de uma série de três posts (a este seguem-se os de Xangai e de [...]

Os enólogos de Cortes de Cima, Hamilton Reis e Hugo Almeida apresentam os vinhos Chaminé tinto, Cortes de Cima, Syrah, Reserva e Incógnito ao grupo do importador brasileiro Adega Alentejana.

(Numa recente passagem de Carrie e Hans Jorgensen pelo Porto, tive oportunidade de, no final de um jantar na Casa Aleixo, trocar umas breves palavras com o Hans sobre os vinhos das Cortes de Cima. É com base nessa curta conversa que escrevo este texto, dividido por quatro posts, com breves notas sobre os [...]

Reserva 2004
“Assusta pela cor impressionante, uma coloração vermelha sombria, quase negra, escura como breu. Mas, depois da breve intimidação inicial, tudo muda. A arte da sedução entra em jogo, com um nariz frutado e delicado, um paradigma de finura e elegância, do bom casamento entre Madeira e fruta. Fruta farta, sim, mas fruta elegante e [...]

And now for some ‘old’ news and some ‘new’ news! First the ‘new’ news is that we have again entered the 2nd edition of the IWC Wine Library Collection tasting, or now with a new fancier name, The Octavian Vaults Library Collection(2009), and once again for 2nd year running, come out with high [...]