Aged 8 months in FO and AO. 20,400 bottles 75cl bottled in July 2008. 14% alcohol.
Winner of 3 Silver Medals Brussels, IWC, IWSC (Best of Class)
Complex aromas of earth, spice and fruit, with a solid textured palate showing red berry fruit, sweet and gamey flavors. Well balanced with a good structure and a long finish.
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Em 1991, fomos os primeiros a plantar a variedade Syrah no Alentejo, escolhendo bacelos (enxertos) do sul de Rhone. As Cortes de Cima produzem dois varietais puros de Syrah na sua gama de vinhos: o da qualidade “reserva”, que é engarrafado com o rótulo Incógnito, e é produzido apenas em anos excepcionais, e um menos [...]

(Numa recente passagem de Carrie e Hans Jorgensen pelo Porto, tive oportunidade de, no final de um jantar na Casa Aleixo, trocar umas breves palavras com o Hans sobre os vinhos das Cortes de Cima. É com base nessa curta conversa que escrevo este texto, dividido por quatro posts, com breves notas sobre os [...]

(Numa recente passagem de Carrie e Hans Jorgensen pelo Porto, tive oportunidade de, no final de um jantar na Casa Aleixo, trocar umas breves palavras com o Hans sobre os vinhos das Cortes de Cima. É com base nessa curta conversa que escrevo este texto, dividido por três posts, com breves notas sobre os [...]

Uma prova de vinhos, através do skype, entre o Alentejo e Copenhaga. O Hans e o Hamilton falam sobre o Syrah com os alunos da Escola de Hotelaria e Restauração.