Concerto de Verão
Pelas vinhas alentejanas ecoam, todos os verões, árias da ópera dinamarquesa. Desde 2001 que tem lugar o nosso Concerto Anual de Verão, no qual participam reputados artistas internacionais que interpretam árias e duetos bem conhecidos, tendo como pano de fundo as vinhas verdejantes.
Durante o intervalo haverá uma prova, na qual serão servidos todos os vinhos varietais das Cortes de Cima. Ao concerto seguir-se-á um sumptuoso jantar buffet de gala preparado pelo chef Bjarne Otto.
(Nota: disponibilizámos as nossas gravações de vídeo das canções mais populares do concerto de 2009 no YouTube!)
9º Concerto Anual de Verão – Sexta-feira, 17 de Junho de 2011
Vinda da Ópera Real de Copenhaga a mezzo soprano Ulla Kudsk Jensen estará de volta uma vez mais, este ano com o barítono Hans Lawaetz e Jacob Beck ao piano, para nos brindar com uma série maravilhosa das vossas melodias favoritas que incluem Mozart, Schubert, Richard Rodgers, Andrew L. Weber!
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Programa – Sexta-feira, 17 Junho, 2011
17.00 – Recepção de boas-vindas
17:30 – Visita guiada à adega
18:00 – Concerto
20:30 – Jantar buffet de gala
Ulla Kudsk Jensen, Mezzo-soprano
Ulla Kudsk Jensen, mezzo-soprano, estudou na Opera Academy em Gotemburgo, Suécia, e prosseguiu estudos mais tarde em Nova Iorque e em Bayreuth, Alemanha.
Trabalha na Royal Opera em Copenhaga onde canta em papéis com Mrs. Quickly em “Falstaff”, The Third Lady em “The Magic Flute”, Annina em “La Traviata”, Giovanna em “Rigoletto”, Schertleite em “Die Walküre”, Flosshilde em “Göttendämmerung” (ambos recentemente lançados em DVD como parte de The Copenhagen Ring), Orfreds Mother em “Handsmaids Tale” e várias outras partes assim como numerosos concertos, Missas e Requiems.
Presentemente canta a parte de Condessa von Plessen na nova Opera “The visit of the Royal Physician” de Bo Holten na Royal Opera. Nas próximas temporadas irá cantar na nova Opera baseada em “Onze Minutos” do autor brasileiro Paulo Coelho.
Hans Lawaetz, Baritone
Hans Lawaetz (baritono) é formado pela Academia de Música em Jutland, Dinamarca e posteriormente estudou em Roma, Amsterdam e Nova Iorque. Trabalha actualmente na Royal Opera, Copenhaga onde canta partes de ” O Barbeiro de Sevilha”, “Tosca”, “Die Meistersinger aus Nürnberg”, “Rigoletto”, “Rusalka”, “La Traviata”, “Love of the Three Oranges”, “The Journey to Reims” e “Kafka” de Poul Ruders. Também interpretou a parte de Donner em “Der Rheingold” no Copenhagen Ring, recentemente publicado em DVD. Também cantou em operas na Den Jyske Opera (Madame Butterfly, Fidelio, Tristan und Isolde), Den Ny Opera (L’elisir d’amore, Die Fledermaus e Die Rheingold) e Den Anden Opera (Four Note Opera e Carl von Linné em Systema Natura), assim como numerosos concertos, requiems e missas.
Jacob Beck, Piano
Jacob Beck nasceu em Fyn na Dinamarca em 1972. Enquanto pianista, estudou em diversas academias de música como a de Odense, Hannover, Nova Iorque e Aarhus onde, em 2002, fez a sua estreia como solista. Jacob Beck já atuou como solista, camerista e acompanhante no país e no estrangeiro. Nos últimos anos tem focado o seu trabalho, principalmente, com cantores de ópera e cantores a solo. Mantém-se um músico independente com ocasionais ligações à Academia Real de Ópera e à Academia Dinamarquesa de Música.
Para além de músico, exerce a atividade de professor, tem também experiência como diretor de teatro e é presidente do Círculo de Estudantes.
Programa do Concerto
| Primeira Parte | |||
| W. A. Mozart | De Le Nozze di Figaro (O Casamento de Figaro) | ||
| Crudel, perché finora (Dueto: Susanna e Figaro) Se vuol ballare (Figaro) Deh vieni non tardar (Susanna) |
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| Franz Schubert | Lieder (Canções selecionadas) | ||
| Leise Flehen An die Musik |
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| E. Reesen | De Farinelli | ||
| Carmencita Kom frit High Up for Old Ben Gun Hand in Hand |
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| G. Weiss | What a wonderful world | ||
| E. Kálmán | De Die Csárdásfürstin (A Princessa Cigana) |
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| Tanzen möcht Ich | |||
| INTERVALO | |||
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| Segunda Parte | |||
| F. Chopin | Waltz in Aflat major | ||
| D. Jennings | Little old wine drinker me | ||
| R. Rodgers | De Oklahoma | ||
| Oh, What a Beautiful Morning | |||
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| F. Pinto Ribeiro | As Meninas dos Meus Olhos (Fado Alfacinha) | ||
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| P. Carvalho | Meu Fado Meu (Mariza) | ||
| R. Rodgers | De Sound of Music | ||
| Edelweiss | |||
| Climb Ev’ry Mountain | |||
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| F. Loesser | Baby it’s Cold Outside | ||
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| A. Lloyd Webber | De Phantom of the Opera | ||
| Think of Me All I Ask of You |
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Gala Menu do Chef Bjarne Otto 
Aperitivos: (Servido durante o intervalo do Concerto)
Mousse do fígado
Tapenade
Queijo de Cabra fresco
Almôndegas com Estragão
Presunto de Porco Preto com Meloa
Palitos de Legumes com molho condimentado
Brioches de Fiambre e Azeitonas
Azeite Extra Virgem de Cortes de Cima
Pão de Vidigueira, cozido em forno de lenha
Jantar Buffet:
Entradas:
Gaspacho com Pimentos, Pepinos e creme fraise
Salmão fumado, acompanhado com molho Verte
Terrina de Peixe feito com Camarão, Laranja e Limões. Servido com creme de Abacate
Patê do Campo, feito com Alho, Carne de Porco, Fígado e Nozes
Lombinhos de Porco recheados com Manjericão, Caril e Gengibre
Azeite Extra Virgem de Cortes de Cima
Pão de Vidigueira, cozido em forno de lenha
Pratos principais:
Carne de Vaca assada
Perna de Borrego assada
Carne de porco assada
Guarnição:
Molho ‘Dijon’
Batatas Gratinadas
Mistura de Legumes salteados em Azeite de Cortes de Cima
Cebolas recheadas com Cogumelos e Azeitonas
Tarte de Espinafres e Brócolos
Salada Verde e Roxa com Bacon e Avelã
Salada de tomate com Manjericão
Sobremesas:
Queijo de Serpa
Bolo de Chocolate “Mozart “
Bolo de Azeite, Amêndoas e Limão
Bolo de camadas Dinamarquês com frutas, creme e doce de morangos
Café e chá
Vinhos:
Courela 2009, Chaminé Branco e Tinto 2010, Cortes de Cima 2009, Syrah 2009, Aragonez 2008, Hans Christian Andersen 2008 e Touriga Nacional 2007
Preço: 100,00 € (crianças: <6 anos grátis; entre 6-15 anos 50%)
Em 1988, um casal constituído por um dinamarquês e uma americana partiram num veleiro à procura de um lugar para criar uma família, plantar uma vinha e produzir vinho... e assim começa a história das Cortes de Cima, a nossa propriedade familiar que é, actualmente, uma das principais adegas portuguesas. Tirando partido do abundante sol alentejano nas vinhas, os nossos vinhos são encorpados, repletos de fruta e equilibrados por taninos suaves e maduros.
