Almoço de Natal Dinamarquês

Organize um fim-de-semana no Alentejo e entre connosco no espírito de Natal!  Decorámos a nossa sala de provas com elfos de natal escandinavos e velas, e, entre saudações de boas festas, abrimos as portas aos membros do Adega Club Cortes de Cima para o almoço anual de Natal dinamarquês e a prova de vinhos que o acompanha.

O Chefe Bjarne Otto servirá um tradicional buffet dinamarquês de Natal, que será acompanhado com uma degustação completa de todos os nossos vinhos disponíveis de momento. Delicie-se enquanto aprecia a paisagem de Inverno da nossa vinha.  Oferecemos também provas dos outros vinhos à venda na nossa Loja da Adega, que estará aberta para que possa adquirir alguns presentes de Natal relacionados com vinhos!

(Veja as fotos que colocamos no Flickr das anteriores edições deste evento ou leia sobre os mesmos no nosso Blog.)

10 de Dezembro 2011

Menu de Natal  Dinamarquês

Sortido de arenques de escabeche

‘Gravad Laks’ com molho de mostarda

Filetes de peixe frito com remoulade

Almondegas de porco Dinamarquesas com salada de pepino

Pasta de figado caseira com cogumelos e bacon

Porco assado com couve roxa

Sortido de queijos e fruta

Pudim de arroz e amendoa com molho de cereja (Riz à l’amande)

Vinhos para o Almoço

Chaminé 2010, Chaminé Branco 2010, Cortes de Cima 2009, Syrah 2010, Aragonez 2009, Trincadeira 2009

Vinhos só para Prova

HCA 2009,  Touriga Nacional 2007, Reserva 2008, Incognito 2008

Preço: 50 € (crianças: <10 anos grátis; entre 10-16 anos 50%); inclui almoço buffet , vinhos, água e café; é servido entre as 13:00 e as 16:00 horas.

Pagamento: efectuado por transferência bancária ou por cheque em nome de Cortes de Cima, até ao dia 3 de dezembro.

Recordamos-lhe que os lugares são limitados e que as reservas devem ser feitas por e-mail para webinfo(at)cortesdecima.pt, ou por telefone: 284 460 067.