O nosso vinho icónico nasceu como fora da lei em 1998, quando o Syrah não era permitido no Alentejo. Rico em história e origem, a colheita de 2020 assinala a 15ª edição deste vinho. É uma versão refinada, fruto do nosso melhor terroir de calcário limoso, agricultura biológica regenerativa e intervenção mínima na adega.

Combina, sem esforço, potência e elegância, um bouquet matizado e em evolução constante de arandos vermelhos, cerejas e dióspiros, entrelaçados com notas de carnes curadas e uma pitada de pimenta preta fresca. Tudo enquadrado por finos e vibrantes taninos calcários que levam o vinho até um final gracioso.