Lançamento do Azeite Extra Virgem Cortes de Cima 2018
As nossas azeitonas “Cobrançosa” são colhidas em meados de Novembro e processadas naturalmente com extracção a frio, poucas horas depois da colheita.
Um azeite harmonioso, possui uma cor profunda, de um tom amarelo esverdeado, e um aroma intenso de erva fresca e maçãs verdes característico da variedade Cobrançosa. No paladar apresenta sabores de azeitonas verdes e frescas, com bom equilíbrio entre um ligeiro picante e um amargo suave, terminando com uma persistência agradável e complexa.
Disponível em garrafas de 50cl
Leia aqui a Nota de Colheita.
