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As nossas vinhas são a nossa casa e, como tal, preservamos práticas de viticultura sustentável que respeitam a terra e todo o ecossistema.

Viticultura Biológica

Enologia de mínima intervenção 

  • Certificação em Proteção Integrada
  • Vinhas em conversão para modo de produção biológico 
  • Biodiversidade na vinha
  • Resíduos da uva na adega reciclados para a vinha
  • Redução do uso de água
  • Reflorestação
  • Fomento de pântanos para a vida selvagem
  • Fermentações espontâneas
  • Redução de componentes enológicos artificiais 
  • Energia solar em toda a propopriedade
  • Aquecimento por biomassa
  • Iluminação e refrigeração natural
  • Reciclagem dos desperdícios de água
  • Embalagens mais leves e com recurso a materiais reciclados