Este site usa cookies.
Os cookies usados no website não armazenam nenhum dado pessoal.
Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies.

Aceitar & continuar a navegar

Um 100% Alvarinho produzido exclusivamente de uvas da nova vinha costeira perto de Vila Nova de Milfontes na Costa Alentejana, apenas a 3km do Oceano Atlântico

Vindima 2018

Inverno frio e seco, seguida por uma Primavera húmida e fresca, finalmente interrompida por uma curta onda de calor em Agosto, a qual deu o pontapé de saída para o verão tardio. A vindima foi por isso mais tarde que o habitual, e curta de forma a preservar a frescura natural que é um dos destaques do ano.

Vinificação

Produzido exclusivamente com uvas da casta Alvarinho, plantada na costa alentejana, a 3 km do oceano Atlântico. As uvas, colhidas durante o período fresco do amanhecer, foram desengaçadas e prensadas, seguindo-se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias, a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. O vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado jovem, de forma a manter o carácter límpido e fresco. Parcialmente fermentado e envelhecido em barricas de carvalho francês até altura do engarrafamento em Junho de 2019. Engarrafado com filtração. 

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 100% Alvarinho

Viticultura Sustentável: Proteção Integrada
Ácidos Totais: 5.8
pH Final: 3.20
Açúcares Totais: 0.7
Álcool: 12,5%
Estágio em Barrica: Parcialmente envelhecido e fermentado em Carvalho Francês
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Disponível em garrafas de 75 cl

Classificações

16.5 - Jancis Robinson

Reviews

“Good freshness with a fine note of stony complexity. Mouth-watering and moreish.” Julia Harding MW, JancisRobinson.com, January 2020

Track Record

Vindima 2016 - 17 – Revista de Vinhos
Vindima 2016 - 88 – Robert Parker
Vindima 2015 - 90 – Wine Enthusiast
Vindima 2015 - 90 – Robert Parker
Vindima 2015 - Revista Vinhos – A Escolha da Imprensa 2016 - Prémio Escolha da Imprensa
Vindima 2015 - Medalha de Prata – International Wine Challenge 2017
Vindima 2014 - 90 – Wine Enthusiast
Vindima 2014 - Medalha de Ouro – Mundus Vini 2016