Este site usa cookies.
Os cookies usados no website não armazenam nenhum dado pessoal.
Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies.

Aceitar & continuar a navegar
Chaminé Branco

Um lote  de variedades locais e internacionais plantadas nas nossas vinhas no litoral atlântico e no interior alentejano.

Vindima 2016

A vindima de 2016 foi marcada por um tempo atípico. Um Inverno temperado e seco precedeu uma Primavera fria e chuvosa. O verão foi quente e seco, permitindo uma maturação sem perturbações. 

Vinificação

Um lote de castas locais e internacionais, proveniente da nossa vinha na fresca costa atlântica alentejana (Verdelho, Sauvignon Blanc, Alvarinho) e do interior (Viognier). As uvas, colhidas durante o período fresco do amanhecer, foram desengaçadas e prensadas, seguindo–se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias, a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. O vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado jovem, de forma a manter o carácter límpido e fresco.

Notas de Prova

Aromas exuberantes a frutas cítricas como toranja e lima. Paladar vibrante, fresco, com uma acidez firme e um final persistente. 

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 30% Verdelho, 30% Sauvignon Blanc, 20% Viognier, 20% Alvarinho
Viticultura Sustentável: Protecção Integrada

Ácidos Totais: 5.2
pH Final: 3.35
Açucares Totais: 0.6
Álcool: 12,5%
Sem envelhecimento em barrica

Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Disponível em: meia garrafas (37cl) e garrafas de (75cl)

Prémios

Commended - International Wine Challenge 2017

Classificações

87 Robert Parker
16 – VINHO – Grandes Escolhas - Boa Escolha

Reviews

"very pretty, a nice deal, a fine warm-weather white” -  Mark Squires, 232, The Wine Advocate, 31st Aug 2017

Track Record

Vindima 2015 – 87 – Robert Parker
Vindima 2015 – 87 - Wine Enthusiast
Vindima 2015 – Medalha de Prata – Concours Mondial Bruxelles 2016
Vindima 2015 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition 2016
Vindima 2014 - 87 – Robert Parker
Vindima 2014 - Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2015
Vindima 2013 - 85 – Robert Parker
Vindima 2012 - 85 – Robert Parker
Vindima 2012 - 85 – Wine Enthusiast
Vindima 2012 - Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2013
Vindima 2012 - Medalha de Bronze – Intl Wine & Spirit Competition 2013
Vindima 2012 - Commended – International Wine Challenge 2013
Vindima 2011 - 16 – “Boa Compra” Revista de Vinhos
Vindima 2011 - 86 – Robert Parker
Vindima 2011 - 85 – Wine Enthusiast
Vindima 2011 - Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2012
Vindima 2011 - Medalha de Bronze – DWWA 2012
Vindima 2011 - Medalha de Bronze – HK IWSC 2012
Vindima 2010 - 87 – Wine Spectator
Vindima 2010 - 86 – Wine Enthusiast
Vindima 2010 - 86 – ‘Best Buy’ – Wine Spectator
Vindima 2010 - Silver – IWC London 2011
Vindima 2010 - Gran Menzione – Vinitaly – Itália 2011
Vindima 2009 - 88 – i–winereview
Vindima 2009 - 87 – Wine Enthusiast “Best Buy”
Vindima 2009 - 87 – Robert Parker
Vindima 2009 - 87 – Wine Spectator
Vindima 2009 - Bronze – IWC London 2010
Vindima 2008 - Commended – IWC London 2009