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Chaminé Branco

Um lote  de variedades locais e internacionais plantadas nas nossas vinhas no litoral atlântico e no interior alentejano.

Vindima 2017

Uma vindima excepcionalmente precoce e condensada, provocada por um dos anos mais quentes e secos em décadas.

Vinificação

Um lote de castas locais e internacionais, proveniente da nossa vinha na fresca costa atlântica alentejana (Verdelho, Alvarinho, Sauvignon Blanc) e do interior (Viognier). As uvas, colhidas durante o período fresco do amanhecer, foram desengaçadas e prensadas, seguindo–se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias, a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. O vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado jovem, de forma a manter o carácter límpido e fresco.

Notas de Prova

Aroma de fruta tropical, com notas florais e cítricas. Paladar vibrante, fresco, com uma acidez firme e um final persistente.

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 30% Verdelho, 25% Alvarinho, 25% Sauvignon Blanc, 20% Viognier
Viticultura Sustentável: Protecção Integrada

Ácidos Totais: 6.1
pH Final: 3.28
Açucares Totais: 0.8
Álcool: 12,5%
Sem envelhecimento em barrica
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Disponível em meia garrafas (37cl) e garrafas de (75cl)

Classificações

88 - Robert Parker​
88 - Wine Spectator​
16 - VINHO Grandes Escolhas
 

Reviews

“A steely white, with an herb-tinged edge to the lemon zest and peach fruit flavors. Hints of green tea, mineral and spice mark the moderate finish.“ - Gillian Sciaretta, Wine Spectator, Aug. 2018 

"It is ultimately very fine. With some personality from the blend—the Sauv Blanc has a strong impact here—as well as solidity in mid-palate, this perky white punches far above its weight this year. It is usually a bargain. It might be an even better one this year. Freshness is what it is all about."- Mark Squires, The Wine Advocate, Jun 2018

“(...) Muito especiado, com caril e açafrão a saltar ao nariz. Caroço de pêssego e azeitona verde, acidez muito bem integrada, bastante frescura de boca e muita especiaria. Bem saboroso!” - VINHO Grandes Escolhas, Maio 2018

“Frescura aromática, seguida pelo pêssego, groselheira e outros frutos de caroço. Herbal fresco e lima perfilam-se, com menção mineral. Corpo médio na boca, cheio de nervo e valoroso recheio de fruta. Acidez vibrante, dinamiza final saboroso, a especiaria fresca e até mineral. Impecável!” - AL, Revista de Vinhos, Novembro 2018

Track Record

Vindima 2016 – 87 – Robert Parker
Vindima 2016 – 85 – Wine Enthusiast
Vindima 2015 – 87 – Robert Parker
Vindima 2015 – 87 - Wine Enthusiast
Vindima 2015 – Medalha de Prata – Concours Mondial Bruxelles 2016
Vindima 2015 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition 2016
Vindima 2014 – 87 - Robert Parker
Vindima 2012 – Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2013
Vindima 2011 – 16 – “Boa Compra” Revista de Vinhos
Vindima 2011 – Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2012
Vindima 2010 – 87 – Wine Spectator
Vindima 2010 – 86 – 'Best Buy' – Wine Spectator
Vindima 2010 – Medalha de Prata – IWC London 2011
Vindima 2009 – 88 – i–winereview
Vindima 2009 – 87 – Wine Enthusiast “Best Buy”
Vindima 2009 – 87 – Robert Parker
Vindima 2009 – 87 – Wine Spectator