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Cortes de Cima

O nosso vinho emblemático. Um lote  encorpado de Aragonez, Syrah e outras variedades portuguesas, envelhecido em barricas até 12 meses.

Vindima 2014

Condições quase perfeitas terminaram mais cedo devido às chuvas no final de Setembro. O verão foi ameno, permitindo uma maturação lenta e elevados níveis de acidez natural nas uvas.

Vinificação

Fruta bem madura. Fermentado sem engaço, a temperaturas controladas, com remontagens frequentes. Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%), e em seguida loteado para equilibrar a fruta varietal e a complexidade do carvalho. Engarrafado sem colagem e com
filtração.

Notas de Prova

Aroma de bagas silvestres, ameixas e especiarias. Firme e fresco no palato, com taninos suaves e frutos vermelhos vibrantes envolvidos por discretas notas de tosta. Final persistente, equilibrado e completo.

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 45% Aragonez, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional, 10% Petit Verdot
Viticultura Sustentável: Protecção Integrada

Ácidos Totais: 5.50
pH Final: 3.63
Açúcares Totais: 0.8
Álcool: 14%
Estágio em Barricas: 12 meses em barricas de Carvalho Francês (80%) e Carvalho Americano (20%)

Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Prémios

Medalha de Ouro – Vinalies Internationales 2018

Classificações

89 - Wine Enthusiast
88 - Robert Parker
17 - Revista de Vinhos
16.5 - VINHO Grandes Escolhas

Reviews

"Wood aging gives this wine both its richness and its generous character. Along with the blackberry fruits, it has produced a wine that is structured, dense and spicy." - Oct/2018 - ROGER VOSS - Wine Enthusiast

“Cor rubi bastante concentrado. Intenso e complexo aromaticamente com fruta bem definida (mirtilo, amora, cereja preta, ameixa e framboesa), fresca e madura e alguma em compota, apontamentos de baunilha e caramelo, grafite e notas mentoladas. (…) elegância e frescura no ponto. (…)” - Valeria Zeferino, VINHO Grandes Escolhas, Agosto 2018

“Rubi acastanhado. Aromas a fruta preta (ameixa, amora), vapor de café, folhas secas e especiarias. Na boca a fruta surge compotada, mas a acidez dá-lhe equilíbrio. Taninos domados, volume e persistência.” - Luís Costa, Revista de Vinhos, Setembro 2018

Track Record

Vindima 2013 - Medalha de Prata – Decanter World Wine Awards 2017
Vindima 2013 - Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2017
Vindima 2013 - Medalha de Prata – Vinalies Internationales 2017
Vindima 2013 - Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition 2016
Vindima 2012 - Medalha de Prata – Mundus Vini 2016
Vindima 2012 - Medalha de Prata – Concours Mondial Bruxelles 2015
Vindima 2011 - 91 – Wine & Spirit Magazine
Vindima 2011 - Medalha de Ouro – Challenge International du Vin 2014
Vindima 2011 - Prémio Região – UVA D’OURO 2014
Vindima 2010 - Medalha de Ouro – Sakura Japan Women’s Wine Award 2014
Vindima 2010 - Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2013
Vindima 2010 - Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition – London 2012
Vindima 2010 - Medalha de Prata – International Wine Challenge – London 2012
Vindima 2009 - 90 – Wine Enthusiast
Vindima 2009 - 17 – Revista Wine – Escolha do Mês e Boa Compra 06/2011
Vindima 2009 - Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2012
Vindima 2007 - Medalha de Prata (Best In Class) – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2010
Vindima 2006 - Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2009
Vindima 2005 - Medalha de Ouro – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2008
Vindima 2005 - Medalha de Prata – S.F. Intl. Wine Competition 2008
Vindima 2005 - Medalha de Prata – Mundus Vini – Germany 2008
Vindima 2005 - Medalha de Prata – AWC Vienna – Austria 2008
Vindima 2004 - Medalha de Prata – International Wine Challenge – London 2007
Vindima 2004 - Medalha de Prata – Challenge Intl. du Vin – Bordeaux 2007
Vindima 2002 - Medalha de Ouro – Vinalies Internationales
Vindima 2002 - Medalha de Ouro – Mundus Vini 2006
Vindima 2002 - Medalha de Ouro – Mundus Vini 2005
Vindima 2000 - Medalha de Prata – Concours Mondial
Vindima 2000 - Medalha de Prata – International Wine Challenge
Vindima 2000 - Medalha de Prata – International Wine Challenge
Vindima 1999 - Medalha de Prata – International Wine Challenge
Vindima 1999 - Medalha de Prata – Concours Mondial Bruxelles
Vindima 1999 - Medalha de Prata – Challenge International du Vin
Vindima 1998 - Troféu CIVART Trophy e Medalha de Ouro – Challenge International du Vin
Vindima 1998 - Medalha de Prata – International Wine Challenge
Vindima 1997 - Medalha de Prata – International Wine Challenge
Vindima 1996 - Medalha de Bronze – International Wine Challenge