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Cortes de Cima Branco

Um vinho gastronómico, com ricos sabores de fruta e uma boa acidez. Um lote, envelhecido em barrica, de variedades locais e internacionais plantadas nas nossas vinhas no litoral atlântico e no quente interior alentejano.

Vindima 2017

Uma vindima excepcionalmente precoce e condensada, provocada por um dos anos mais quentes e secos em décadas.

Vinificação

O Cortes de Cima branco é um vinho de lote. É a união das duas áreas de vinha distintas da Cortes de Cima – o interior na Vidigueira e o litoral junto a Vila Nova de Milfontes. Da costa atlântica alentejana vêm as uvas das castas Alvarinho e Sauvignon Blanc que são loteadas com uvas Viognier, provenientes da herdade Cortes de Cima.

As uvas, colhidas durante o período fresco do amanhecer, foram desengaçadas e prensadas, seguindo–se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias em tanque, a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. Parcialmente envelhecido durante 8 meses em Carvalho Francês (65% do volume total) até altura do engarrafamento em Julho de 2018. Engarrafado com filtração.

Nota de Prova

O clima da costa contribui com a salinidade e a acidez, loteada com a fruta madura e macia do interior. Aromas exóticos de lima e toranja com algumas notas de maracujá. Palato cremoso, frutado, sólido, complexo e equilibrado.

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 52% Alvarinho, 25% Viognier e 23% Sauvignon Blanc
Viticultura Sustentável: Protecção Integrada

Ácidos Totais: 5.7
pH Final: 3.20
Açúcares Totais: 1.0
Álcool: 12,5%
Estágio em Barricas: Parcialmente envelhecido durante 8 meses em Carvalho Francês (65% do volume total)
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Disponível em garrafas de 75cl

Classificações

16,5 - Jancis Robinson
17 - VINHO Grandes Escolhas

Reviews

“Aroma jovem, tenso, leve fumado, floral maduro e algum fruto exótico. Prova de boca, jovem, mas já com muito boa fixação de sabor, cítrico maduro, fruto tropical também, termina com untuosidade e intensidade.” VINHO Grandes Escolhas, Fevereiro 2019. VINHO Grandes Escolhas, Fevereiro 2019

“Alvarinho e Sauvignon Blanc parcialmente estagiadas em barrica. Muito atractivo nas notas verdes, leves apimentadas e fruta citrina, tudo num registo de bom impacto e em que a barrica se mostra bem integrada no conjunto. Muito pimento verde e espargos na prova de boca, a recordar-nos a Sauvignon Blanc que entra no lote. Bom desenho de conjunto.João Paulo Martins, VINHO Grandes Escolhas, Janeiro 2019

“lovely texture. Very good blend and Good Value. Long, fragrant finish." Julia Harding MW, jancisrobinson.com, October 2018

Track Record

Vindima 2016 – 90 - Wine Spectator
Vindima 2016 – 16.5 – Jancis Robinson
Vindima 2016 – Medalha de Prata – Concurso Vinhos de Portugal 2018
Vindima 2016 – Medalha de Prata – Vinalies Internationales 2018
Vindima 2015 – 90 - Wine Spectator
Vindima 2015 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition 2017
Vindima 2015 – Medalha de Prata – Mundus Vini 2017
Vindima 2015 – Medalha de Prata – Vinalies Internationales 2017
Vindima 2014 – Medalha Grande Ouro – Concurso Vinhos de Portugal 2016
Vindima 2014 – Medalha de Ouro – Concours Mondial Bruxelles 2016
Vindima 2014 – Medalha de Prata – International Wine Challenge 2016
Vindima 2014 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition 2016
Vindima 2014 – Medalha de Prata – Vinalies Internationales 2016
Vindima 2013 – Trophée Dry White Wine – Vinalies Internationales 2015
Vindima 2013 – Medalha de Ouro - Vinalies Internationles 2015
Vindima 2013 – Medalha de Prata – Mundus Vini 2015
Vindima 2012 – Medalha de Ouro – Challenge International du Vin 2014
Vindima 2012 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2014
Vindima 2012 – Medalha de Prata – Vinalies International 2014
Vindima 2012 – Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2014