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DAQUI das nossas vinhas de Touriga Franca nasce uma homenagem à herança milenar da talha alentejana. 

Vinificação

Um vinho de Talha de Verão que mostra o lado mais fresco e descomplexado do Alentejo.

Neste vinho seguimos o processo tradicional do vinho de talha, a fermentação decorreu com engaço e o vinho repousou na "mãe" até ao dia 11 de Novembro, momento em que foi naturalmente filtrado.. Engarrafado em Junho 2021.

Notas de Prova

De cor granada e aromas herbáceos, este vinho conjuga estrutura, frescura e carácter. 

Designação: Vinho regional Alentejano
Castas: Touriga Franca (100%)
Viticultura Sustentável: Proteção Integrada

Ácidos Totais: 6.4
pH Final: 3.78
Açúcares Totais: 0.3
Álcool: 12.5%

Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Somente disponível em garrafas de 100cl

Arquivo Notas de Vindima (PDFs vindima actual e anteriores)