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Homenagem a Hans Christian Andersen

Uma comemoração especial de 100% Syrah lançado no bicentenário do escritor dinamarquês Hans Christian Andersen. Em 1991, fomos os primeiros a plantar Syrah no Alentejo, com enchertos seleccionados da casta do sul do Ródano. 

Vindima 2011

A nossa 16ª vindima. Mais um recorde de precipitação registado no inverno. Recorde de calor tropical em Maio. A vindima nunca começou tão cedo, também isso foi um recorde. O clima no verão e durante a vindima foi extremo. A quantidade de uvas vindimadas foi elevada. A qualidade da vindima foi acima da média.

Vinificação

As uvas que deram origem a este vinho crescem nas nossas vinhas, onde seguimos um programa de viticultura sustentada. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês e americano até altura do engarrafamento em Julho de 2012.

Notas de Prova

Aromas de frutos de bago escuro, groselha, mirtilos e cássis. Elegante no palato, revela fruta distinta e saborosa com madeira de qualidade bem integrada. Equilíbrio notável, boa estrutura de taninos, longo e persistente.

Designação: Vinho regional Alentejano
Castas: Syrah (100%)
Viticultura Sustentável: Protecção Integrada

Ácidos Totais: 6.2
pH Final: 3.65
Açucares Redutores: 2.3
Álcool: 14%
Estágio em Barricas: 8 meses em barricas de carvalho francês e americano

Produção Total: 12.300 garrafas - Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Prémios

Medalha de Ouro - Syrah du Monde 2015
Medalha de Prata - Concurso Vinhos de Portugal 2015
Medalha de Prata - Intl Wine & Spirit Competition 2014
Medalha de Prata - Challenge International du Vin 2014

Classificações

92 (Cellar Selection) - Wine Enthusiast
91 - Wine Spectator
90 - Robert Parker
17.5 - JPM – Vinhos de Portugal 2015
17.5 - Revista de Vinhos
17.5 (Altamente recomendado) - Revista Wine

Reviews

It’s a powerful wine with a dark side that’s very suitable for those fairy stories. Big tannins, black fruits and a dense structure all promise aging.– Wine Enthusiast

Big, rich and well-spiced, with pure flavors of blueberry, dark plum and cherry. Features notes of dried meat midpalate, followed by a luscious finish of chocolate mousse and cream. Drink now through 2018. – Wine Spectator

A lovely Syrah, fragrant and crisp, with fine flavor on the finish and notable tannins for support. This straddles the stereotypical New and Old World styles. Not particularly earthy, it has a velvety texture with a touch of cream, but its sunny disposition makes it lively and fresh with tension on the finish. With air, it does develop a bit more of those classic Syrah nuances, but it leans more to fruity than complex. It should acquire more complexity with age. While this doesn’t have a lot of mid-palate concentration, it is still likely Cortes de Cima’s best Homenagem yet. - Mark Squires, Robert Parker’s Wine Advocate

Muito bem na cor e no aroma, denso e focado nas notas de frutos muito maduros, tipo ameixas pretas e amoras, algum chocolate amargo. Muito elegante na boca, cheio, consegue ter uma textura sedosa, sem peso excessivo da madeira, tudo em muito bom plano. Para apreciadores de tintos escuros e cheios, mas já bebíveis. - JPM – Vinhos de Portugal 2015

Aroma exuberante, tropical muito fresco e um fundo terpénico com ligeira tisana também. Na boca tem bom sabor, pendor vegetal e algum fruto citrino maduro no final. Bom corpo e volume, com comprimento e persistência. Moderno e difícil de resistir. - Revista de Vinhos

Opaco. Aroma fechado, fruta preta, amora, groselha preta esmagada, alguma sugestão mais vegetal, tímida, mas a contribuir com frescura. Potente, sempre em proporção e frescura. Taninos muito finos. Final longo, perfumado, rico, mineral e complexo. – Revista Wine

Track Record

Vindima 2010 - 92 (Cellar Selection) – Wine Enthusiast
Vindima 2010 - Medalha de Ouro – Syrah du Monde 2013
Vindima 2010 - Troféu Regional Portugal – Decanter Asia Wine Awards 2012
Vindima 2010 - Medalha de Ouro – Decanter Asia Wine Awards 2012
Vindima 2010 - Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2013
Vindima 2010 - Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition 2013
Vindima 2010 - Medalha de Prata – Decanter World Wine Awards 2013
Vindima 2009 - 92 (Cellar Selection) – Wine Enthusiast
Vindima 2009 - Medalha de Ouro (Top Tem) – Syrah du Monde 2012
Vindima 2009 - Medalha de Prata – International Wine Challenge – Londres 2012
Vindima 2009 - Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition – GB 2012
Vindima 2008 - Medalha de Prata – International Wine Challenge – Londres 2010
Vindima 2008 - Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition – GB 2010
Vindima 2007 - Medalha de Ouro – Challenge Intl. du Vin – Bordéus 2010