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Cortes de Cima Trincadeira

Uma das variedades portuguesas mais comuns no Sul de Portugal, com características frutadas e poucos taninos.

Vindima 2014

Condições quase perfeitas terminaram mais cedo devido às chuvas no final de Setembro. O verão foi ameno, permitindo uma maturação lenta e elevados níveis de acidez natural nas uvas.

Vinificação

Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Trincadeira. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das
películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos.

Notas de Prova

Aromas perfumados a ameixa, especiarias e tosta de carvalho. Sabor cheio de fruta e deliciosamente suave e aveludado.

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 100% Trincadeira
Viticultura Sustentável: Protecção Integrada

Ácidos Totais: 5.10
pH Final: 3.49
Açúcares Totais: 0.4
Álcool: 13,5%
Estágio em Barricas: 6 Meses em barricas de carvalho Francês
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Disponível em garrafas de 75cl

Prémios

Medalha de Prata - Concurso Vinhos de Portugal 2018

Classificações

16,5 - Revista de Vinhos - dez/2016

Reviews

"O lado silvestre, vegetal e apimentado mostra bem uma Trincadeira clássica, onde o fruto é substituído por vinho fresco e seivoso. Na boca a frescura também domina, taninos muito polidos, grande sentido de casta, final afável e longo." - 16,5 pontos - João Afonso, Revista de Vinhos

Track Record - Prémios

Vindima 2013 – Medalha de Prata – International Wine Challenge 2015
Vindima 2004 – Trophee Prestige – Citadelles du Vin – Bordéus 2006
Vindima 2004 – Medalha de Prata – Mundus Vini – Alemanha 2007
Vindima 2003 – Medalha de Prata (BEST IN CLASS) – Intl Wine & Spirit Competition;
Vindima 2003 – Medalha de Prata – Concours Mondial du Vin
Vindima 2003 – Medalha de Prata – Mundus Vini