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Cortes de Cima Trincadeira

Uma das variedades portuguesas mais comuns no Sul de Portugal, com características frutadas e poucos taninos.

Vindima 2015

Caracterizado por condições de crescimento muito favoráveis e que originaram uma das melhores vindimas nos últimos anos. Inverno frio e seco, Verão quente e seco, mas livre das vagas de calor, setembro seco.

Vinificação

Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Trincadeira. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%) até altura do engarrafamento em Julho de 2016.

Notas de Prova

Aromas vivos de ameixa, bagos vermelhos frescos e tosta. Elegante com taninos suaves e uma acidez refrescante no final.

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 100% Trincadeira
Viticultura Sustentável: Protecção Integrada

Ácidos Totais: 6.10
pH Final: 3.39
Açúcares Totais: 0.3
Álcool: 13,5%
Estágio em Barricas: 8 meses em Carvalho Francês (70%) / Carvalho Americano (30%)
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Disponível em garrafas de 75cl

Classificações

88 - Wine Enthusiast
90 - Fugas, Público
17 - VINHO Grandes Escolhas

Reviews

"A generous fruity wine with ripe tannins, this is fruity and ready to drink. It has a fine juicy character, including red-berry and perfumed damson flavors. The wine is rich, smoothly textured with a flourish of acidity at the end." - Oct/2018 - ROGER VOSS - Wine Enthusiast

"… fruta vermelha madura, a par de algum especiado da passagem pela barrica. Está um tinto polido e suculento.” - Pedro Garcias, Fugas, Público, Agosto 2018

“Aroma a especiaria e a tosta, fumados muito ligeiros dominam sobre o fruto preto de qualidade. Muita harmonia e equilíbrio neste aroma. Na boca tem uma boa densidade que somada à especiaria traz bastante frescura e persistência ao belo conjunto.” - João Afonso, VINHO Grandes Escolhas, Setembro 2018

Track Record - Prémios

Vindima 2013 – Medalha de Prata – International Wine Challenge 2015
Vindima 2004 – Trophee Prestige – Citadelles du Vin – Bordéus 2006
Vindima 2004 – Medalha de Prata – Mundus Vini – Alemanha 2007
Vindima 2003 – Medalha de Prata (BEST IN CLASS) – Intl Wine & Spirit Competition;
Vindima 2003 – Medalha de Prata – Concours Mondial du Vin
Vindima 2003 – Medalha de Prata – Mundus Vini